Die Philosophie
Die Aufwertung eines Ortes beginnt mit dem Respekt vor dem Land und den Menschen, die es bewohnen, mit einem Blick auf die Vergangenheit und einem auf die Zukunft. Die Philosophie von Cà du Ferrà besteht darin, eine einzigartige Landschaft zu bewahren, indem man mit unbebautem Land beginnt und es intakt hält, um seine Schönheit zu erhalten. Und durch die Bewahrung der bäuerlichen Kultur, ohne auf moderne Hilfsmittel zu verzichten.
Gute Praktiken, ein Fokus auf Natürlichkeit, der auf dem Weg zur Bio-Zertifizierung führt, sind die Säulen dieses jungen Unternehmens, das sich zum Ziel gesetzt hat, ein natürliches Produkt in den Weinkeller zu bringen, um Weine von hervorragender Qualität zu produzieren, die aus zertifizierten Weinbergen stammen. Ein Ziel, das durch die Einhaltung des Kreislaufs der Natur und eines gesunden und unverfälschten Lebensstils ermöglicht wird, sowohl in den Weinbergen als auch in der Kellerei.