I nostri vini

Bonazolae_mockup

bonazolae

Sui deliziosi declivi che conformano le colline di Bonassola, maturano le uve che danno vita a questo mirabile vino. Il vigore dell’uva Bosco, il nervo dell’Albarola, coniugati alla suadenza del Vermentino, creano un accattivante intreccio di richiami fruttati e di erbe spontanee, preludio di un sorso avvolgente, profondo e soddisfacente. Il sole, il vento, la pietra mai doma caratterizzano un vino dagli accenti profondamente ligustici.

scheda tecnica

luccicante

Vermentino, succoso e saporito che narra di brezza marina e macchia mediterranea. Vino colto e raffinato che racchiude in sé l’essenza di una Territorio che, scivolando, si nutre di luce e di mare. Un inno all’irriducibile determinazione di uomini saldamente ancorati alla Terra da profonde radici, che succhiano millenari cristalli e respirano salsedine.

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Luccicante_mockup
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‘Ngilù

Rubino intenso. Fruttato, caratterizzato da note di melograno, lampone e ciliegia rossa. Vivace ed armonico, di buona struttura e lunga persistenza

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l’Intraprendente

Delicatamente ambrato
Floreale e fruttato. Le note di ginestra si fondono con le note di frutti gialli canditi, lievi le note di piante officinali
Di buona consistenza, ottimo equilibrio tra la nota dolce e l’acidità, le note floreali e fruttate percepite all’olfatto vengono qui confermate. Il finale si presenta lungo e persistente

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Grappa Bonazolae

Grappa l’Intraprendente

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